BOBÓ

BOBÓ

O Bobó de Camarão tem origem afro-brasileira, provavelmente recebeu grande influência indígena e se popularizou tanto na Bahia que se tornou um dos pratos típicos do estado. A receita, no entanto, é muito famosa em todo o país, especialmente nos estados do Nordeste, onde é tão tradicional quanto a cultura regional.

O bobó de camarão é uma comida baiana típica que também foi apresentada pelos africanos, em meados do século XVII.

Acompanha arroz e vinagrete R$96,00

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